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お弁当に☆簡単な豚こま唐揚げ
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お弁当に☆簡単な豚こま唐揚げ-レシピのメイン写真

お弁当に☆簡単な豚こま唐揚げ

ケロロけろけろ
ケロロけろけろ @cook_40070702

お弁当のメインに☆
漬け込み時間が無いのでらくですよ。
このレシピの生い立ち
旦那の弁当に簡単に安くできる豚こまレシピが欲しかったから。
忘れないための記録用です☆

お弁当のメインに☆
漬け込み時間が無いのでらくですよ。
このレシピの生い立ち
旦那の弁当に簡単に安くできる豚こまレシピが欲しかったから。
忘れないための記録用です☆

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お弁当に☆簡単な豚こま唐揚げ

ケロロけろけろ
ケロロけろけろ @cook_40070702

お弁当のメインに☆
漬け込み時間が無いのでらくですよ。
このレシピの生い立ち
旦那の弁当に簡単に安くできる豚こまレシピが欲しかったから。
忘れないための記録用です☆

お弁当のメインに☆
漬け込み時間が無いのでらくですよ。
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旦那の弁当に簡単に安くできる豚こまレシピが欲しかったから。
忘れないための記録用です☆

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材料

一人分
  • 豚こま 50g~75gくらい
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆酒 小さじ1
  • ☆しょうがチューブ 2センチくらい
  • ☆にんにくチューブ 2センチくらい
  • ☆片栗粉 小さじ1くらい
  • 片栗粉 適量
  • ごま油 大さじ2~
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作り方

  1. 1

    豚こまをボールにいれて☆入れて汁気がなくなるまでもみもみする

  2. 2

    1をひと口サイズくらいに丸めて、片栗粉をつける

  3. 3

    フライパンに2を並べごま油をお肉にもかかるように入れて火をつける(弱火~中火)
    ※しばらく箸でさわらない

  4. 4

    片面が揚がったら裏返して火が通ったら出来上がり!

コツ・ポイント

2でぎゅーっと崩れないように成形する事。
3で片面がかりっとなるまで触らないこと。
あと、生焼けに注意してください☆
目分量で普段やってるので調味料はお好きに調節してください。
味が濃い目かもです(>_<)

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ケロロけろけろ
ケロロけろけろ @cook_40070702
2015/07/08 01:51に公開

このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 酒 豚こま

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