しらす＊塩昆布の炊き込みご飯
まあくんのおくさん @cook_40038594
塩昆布がいい味汁を出してくれてます。おにぎりにしても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
しらすを使って炊き込みご飯を作りたいと思ったので…
アプリでひらく作り方
- 1
米は洗って、２合分の水を入れる。炊飯釜にしらすと調味料を全て入れる。
- 2
塩コンブは、できれば調理ハサミで適当に刻んで入れましょう。では、炊いて下さい。
コツ・ポイント
しらすの塩分で多少仕上がりに差があるので、塩はできるだけ控えて入れ、炊きあがってから塩をパラパラ入れたり、大葉を混ぜて調整するといいですね。
★仕上がりにプロセスチーズを混ぜ込むとまた風味変わって美味しいです♬
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