豚肉と夏野菜のオイスターマヨソテー

キユーピー野菜レシピ
キユーピー野菜レシピ @cook_40103966

マヨネーズとオイスターソースで濃厚な味わいと豊かなうま味が手軽に味わえちゃう!ご飯が進むボリュームおかずレシピです♪
このレシピの生い立ち
マヨソテーにオイスターソースを加えて、さらにうま味たっぷりにアレンジ!マヨネーズでソテーするから野菜のクセがやわらいで、彩り豊かな旬の夏野菜がたくさん食べられます♪お肉も野菜もたっぷりの、夏にぴったりなメニューです♪

豚肉と夏野菜のオイスターマヨソテー

マヨネーズとオイスターソースで濃厚な味わいと豊かなうま味が手軽に味わえちゃう!ご飯が進むボリュームおかずレシピです♪
このレシピの生い立ち
マヨソテーにオイスターソースを加えて、さらにうま味たっぷりにアレンジ!マヨネーズでソテーするから野菜のクセがやわらいで、彩り豊かな旬の夏野菜がたくさん食べられます♪お肉も野菜もたっぷりの、夏にぴったりなメニューです♪

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材料

2人分
  1. キユーピー マヨネーズ 大さじ3
  2. パプリカ 1/2個
  3. ピーマン 2個
  4. セロリ 1/2本
  5. 豚ばら肉(薄切り) 150g
  6. オイスターソース 大さじ2

作り方

  1. 1

    今回は「キユーピー マヨネーズ」を使います。

  2. 2

    黄パプリカとピーマンは1cm幅に切る。セロリは筋を取り、斜め薄切りにする。豚ばら肉は長さ4cmに切る。

  3. 3

    フライパンにマヨネーズ大さじ1を入れて火にかけ、<2>を炒める。

  4. 4

    オイスターソースと残りのマヨネーズを混ぜ合わせ、<3>に加えてさらに炒める。

コツ・ポイント

オイスターマヨネーズは、いろいろな野菜とよく合います♪材料のもの以外にも、お好みの野菜でお試しください!マヨネーズとオイスターソースの量や割合は、お好みで調節してください♪

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