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豚肉と夏野菜のオイスターマヨソテー
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豚肉と夏野菜のオイスターマヨソテー-レシピのメイン写真

豚肉と夏野菜のオイスターマヨソテー

キユーピー野菜レシピ
キユーピー野菜レシピ @cook_40103966

マヨネーズとオイスターソースで濃厚な味わいと豊かなうま味が手軽に味わえちゃう!ご飯が進むボリュームおかずレシピです♪
このレシピの生い立ち
マヨソテーにオイスターソースを加えて、さらにうま味たっぷりにアレンジ!マヨネーズでソテーするから野菜のクセがやわらいで、彩り豊かな旬の夏野菜がたくさん食べられます♪お肉も野菜もたっぷりの、夏にぴったりなメニューです♪

マヨネーズとオイスターソースで濃厚な味わいと豊かなうま味が手軽に味わえちゃう!ご飯が進むボリュームおかずレシピです♪
このレシピの生い立ち
マヨソテーにオイスターソースを加えて、さらにうま味たっぷりにアレンジ!マヨネーズでソテーするから野菜のクセがやわらいで、彩り豊かな旬の夏野菜がたくさん食べられます♪お肉も野菜もたっぷりの、夏にぴったりなメニューです♪

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豚肉と夏野菜のオイスターマヨソテー

キユーピー野菜レシピ
キユーピー野菜レシピ @cook_40103966

マヨネーズとオイスターソースで濃厚な味わいと豊かなうま味が手軽に味わえちゃう!ご飯が進むボリュームおかずレシピです♪
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マヨソテーにオイスターソースを加えて、さらにうま味たっぷりにアレンジ!マヨネーズでソテーするから野菜のクセがやわらいで、彩り豊かな旬の夏野菜がたくさん食べられます♪お肉も野菜もたっぷりの、夏にぴったりなメニューです♪

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材料

2人分
  • キユーピー マヨネーズ 大さじ3
  • 黄パプリカ 1/2個
  • ピーマン 2個
  • セロリ 1/2本
  • 豚ばら肉(薄切り) 150g
  • オイスターソース 大さじ2
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作り方

  1. 1

    今回は「キユーピー マヨネーズ」を使います。

    • 豚肉と夏野菜のオイスターマヨソテー作り方1写真
  2. 2

    黄パプリカとピーマンは1cm幅に切る。セロリは筋を取り、斜め薄切りにする。豚ばら肉は長さ4cmに切る。

  3. 3

    フライパンにマヨネーズ大さじ1を入れて火にかけ、<2>を炒める。

  4. 4

    オイスターソースと残りのマヨネーズを混ぜ合わせ、<3>に加えてさらに炒める。

コツ・ポイント

オイスターマヨネーズは、いろいろな野菜とよく合います♪材料のもの以外にも、お好みの野菜でお試しください!マヨネーズとオイスターソースの量や割合は、お好みで調節してください♪

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キユーピー野菜レシピ
キユーピー野菜レシピ @cook_40103966
2013/06/24 00:55に公開

このレシピのキーワード

セロリ ピーマン 豚バラ肉

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