ナスのぽん酢かけ
簡単、材料も少し、簡単に一品ができます
このレシピの生い立ち
ナスの酢物はよく作るのですが、時間のない時はぽん酢でやっちゃいます
作り方
- 1
ナスは5ミリくらいね厚さに輪切りして水にさらしておく
- 2
豆苗は半分に切って、さっと茹でる
- 3
豆苗は水気を絞って皿に盛る
- 4
ナスは水気を拭き取りサラダ油でやく
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- 5
豆苗の上焼いたナスを盛り付ける
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- 6
青じそを切ってナスの上に盛り付け、ぽん酢をかける
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ナスの大量消費レシピです♪材料も少なくて簡単です。大葉が苦手な人も大丈夫！夏にさっぱり食べられる一品です。
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