作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにし、えのきをお好みで細かく切ります。
- 2
鶏ミンチを塩少々を加え、玉ねぎ、はんぺんを入れてフードプロセッサーへ。
もしくは、手で混ぜます。 - 3
少しゆるめになりますが、小分けにして丸めます。切ったえのきを衣がわりにくっつけます。
- 4
蒸し器で10分ほど蒸して出来上がり。
コツ・ポイント
しっかり鶏ミンチを味わいたいときは、ミンチを、多めに入れるとよいです。そのままで食べても、ポン酢で食べてもお好みで。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
はんぺんで 超簡単シュウマイ はんぺんで 超簡単シュウマイ
混ぜて 蒸すだけで簡単エビシュウマイが出来ます！ムキエビの代わりに豚肉でもOKです・・・そのときは少しだけ塩コショウしたほうが美味しいです！揚げても美味しい～～☆
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18533005
