*パリパリ!!かたやきそば*
お家で、お店の味を楽しみましょー♪パリパリかたやきそば★
このレシピの生い立ち
お家でも、かたやきそばを、つくりたくて★
アプリでひらく作り方
- 1
（下準備）
①野菜、肉は食べやすい大きさにき切る。
②♪印は混ぜておく。 - 2
フライパンに多めの油を入れ、麺を押し付けながら強火で揚げ焼きにする。
※両面焼き色がついて、パリっとしたら取り出す。 - 3
（あん作り）
別のフライパンに、油を豚肉→野菜の順に炒める。火が通ったら、♪印の材料を入れて、少ししんなりさせる。 - 4
たべる前にあんを温めて、水溶き片栗粉でとろみをつけ、風味付けにごま油をまわしかける。
- 5
飾り付けし、完成。
コツ・ポイント
好きなグザイを入れたりして、野菜たくさんとりましょー(*^_^*)私は、冷蔵庫のお掃除したいときに、具だくさんで作ります♪
うずらの卵ではなく、味付け卵でもおいしいですヾ(＾v＾)k
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