新玉葱のサラダ
春先に出まわる新玉葱♪辛みが少ないので、そのままサラダで頂けます。
このレシピの生い立ち
新玉葱の簡単サラダ♪母から教わりました～。
作り方
- 1
新玉葱の皮を剥いて、スライサーでスライスする。
トマトも薄く切る。
- 2
スライスした玉葱をさっと水にさらす
- 3
スライスした新玉葱の水分をよく取り、トマトと一緒に皿に盛る
- 4
新玉葱の上にマヨネーズをかけ、かつお節をふりかける。
- 5
最後に醤油をふりかけて出来上がり♪
食べる時にはよく混ぜて食べて下さい＾＾
コツ・ポイント
後からかけるマヨネーズ醤油が薄くならないよう新玉葱の水分はしっかりペーパ−タオルでとって下さい。
（今回は桜海老がたまたまあったので、トッピングしました。）
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