HB使用☆ハムフライ 揚げパンです♪
ぱるーた @cook_40052010
カリッと揚がったパンにソースが絡んで♪
食べたことある人はもちろん。食べたことない人にも、どこか懐かしい感じがする味です
このレシピの生い立ち
学生の頃好きでよく食べてたパンなんですけど、最近ふっと食べたくなって・・・。でも店先で見かけないなぁーと。
ので☆こんな感じかなぁーって、作りました☆
なかなかそっくりさんに仕上がったと思いますー♪
HB使用☆ハムフライ 揚げパンです♪
カリッと揚がったパンにソースが絡んで♪
食べたことある人はもちろん。食べたことない人にも、どこか懐かしい感じがする味です
このレシピの生い立ち
学生の頃好きでよく食べてたパンなんですけど、最近ふっと食べたくなって・・・。でも店先で見かけないなぁーと。
ので☆こんな感じかなぁーって、作りました☆
なかなかそっくりさんに仕上がったと思いますー♪
アプリでひらく作り方
- 1
パン生地の材料をホームベーカリーにすべてセットして、生地作りのコースで生地を作ります。
- 2
出来上がった生地を８等分にして丸め、硬く絞った濡れ布巾をかぶせて約２０分ベンチタイム。
-
- 3
めん棒で丸く平らにしたらハムを乗せ、手前からくるくると巻いて、巻き終わりはしっかり閉じておきます。
-
- 4
巻いたやつをめん棒で横に伸ばし押しつぶします。
-
- 5
電子レンジで発酵させます。30～４０度で40分。
- 6
表面に牛乳をハケで塗り、パン粉をまぶします。
-
- 7
熱した油でカリッと揚げて、熱いうちにソースを軽く絡めれば出来上がり！
-
コツ・ポイント
ウスターソースととんかつソースを混ぜても美味しいです♪
少し濃厚な感じになります。
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