材料3つ☆簡単マンゴー豆乳ゼリー
マンゴー缶詰を使って簡単に作れます♪
このレシピの生い立ち
豆乳で簡単なデザートを作りたかったので。
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(上のゼリー)缶詰のシロップ80mlをレンジで温め、粉ゼラチン2gを入れて混ぜます。
粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やします。
(豆乳ゼリー)シロップ100mlを温め、粉ゼラチン5gを入れて混ぜます。粗熱が取れたら豆乳と混ぜ、器に入れて冷やします。
マンゴーは粗く刻んで、冷蔵庫で冷しておきます。
1と2が固まったら、豆乳ゼリーの上にマンゴーをのせて、シロップのゼリーをスプーンで混ぜてのせたら完成です。
粉ゼラチンは、森永のクックゼラチンを使いました。お使いのゼラチンによっては、ふやかしてから使って下さい。
豆乳ゼリーは、甘さ控えめです。
マンゴーの量はお好みで☆
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