12月の海鮮BBQ
市場で海鮮買って焼く
このレシピの生い立ち
12月に寒いなかBBQしました。寒すぎました。
作り方
- 1
カマスはそのまま焼いてほじくって食べます
- 2
ハタハタのオスは白子がとろとろしていておいしいです。
- 3
タイとエビは塩コショウ振って、仕上げにゆずを搾ってかけます。しゃれおつな味。
- 4
開いたアナゴは皮を下にして、身に醤油をたらしてフワフワになるまで焼いて食べます。おいしい。
- 5
イカを捌いてID:18537408
醤油を塗りながら焼きます。イカ焼き。 - 6
アワビ、アワビ。
コツ・ポイント
材料を入力するときに「分かりやすい分量で」って注意書きがあったから、材料の単位を全部バラバラにしといた。
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