簡単たこ焼き
石狩川のぼる @cook_40117949
適当にパパッと出来るのに美味しいです。
このレシピの生い立ち
たこ焼きが大好きなので色々なレシピを試して自分なりにアレンジしてみました。たこ以外にミックスシーフードやチーズなんかを入れても美味しいです。具と一緒にマヨネーズをちょい足ししてもいい感じですよ。
簡単たこ焼き
適当にパパッと出来るのに美味しいです。
このレシピの生い立ち
たこ焼きが大好きなので色々なレシピを試して自分なりにアレンジしてみました。たこ以外にミックスシーフードやチーズなんかを入れても美味しいです。具と一緒にマヨネーズをちょい足ししてもいい感じですよ。
アプリでひらく作り方
- 1
小麦粉に顆粒かつお出汁を入れ、水を少しづつ入れながらダマにならないよう混ぜていく。
-
- 2
溶き卵も入れてよく混ぜる。
- 3
分量外のサラダ油を塗ったたこ焼き器に、くぼみの半分くらいになるように入れていく。
- 4
たこ、キャベツ、天かす、紅生姜を適当に手早く入れていき、鉄板から溢れ出ないギリギリの量の生地を上からかける。
-
- 5
ふちが固まって来たらピックでクルッとひっくり返す。はみ出てるふちの部分はピックでグイグイ押し込み形を整える。
-
- 6
たまにクルクル向きを変えてやり、まんべんなく焼けたら出来上がり。
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- 7
分量外のソースやマヨネーズをかけてお召し上がり下さい！！(お好みで鰹節や青海苔もどうぞ)
-
コツ・ポイント
食べる時は火傷しないようにフーフーして下さい！
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