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HMで発酵なし☆もちもち*全粒粉一口パン
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HMで発酵なし☆もちもち*全粒粉一口パン-レシピのメイン写真

HMで発酵なし☆もちもち*全粒粉一口パン

Miho07
Miho07 @cook_40086485

もっちもちのフォカッチャ風のパン?
ボウル1つ! 打ち粉要らず! 使い切り!
ホットケーキミックスとヨーグルトで簡単w

このレシピの生い立ち
レシピID :18497124「HM☆簡単もちもちパン?フォカッチャ風」の
全粒粉入りVer.です。

もっちもちのフォカッチャ風のパン?
ボウル1つ! 打ち粉要らず! 使い切り!
ホットケーキミックスとヨーグルトで簡単w

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Miho07
Miho07 @cook_40086485

もっちもちのフォカッチャ風のパン?
ボウル1つ! 打ち粉要らず! 使い切り!
ホットケーキミックスとヨーグルトで簡単w

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ボウル1つ! 打ち粉要らず! 使い切り!
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材料

2人分:小8個
  • ホットケーキミックス 100g
  • 強力粉 30g
  • グラハム粉 10g
  • プレーンヨーグルト 80g
  • マーガリン 5g
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作り方

  1. 1

    耐熱容器にマーガリンを入れ、1000wのレンジで30秒ほど加熱し、完全に溶かしておく。

  2. 2

    スケールにボウルを乗せ、ホットケーキミックス・強力粉・グラハム粉・ヨーグルトを0リセットで計りながら入れていく。

    • HMで発酵なし☆もちもち*全粒粉一口パン作り方2写真
  3. 3

    ゴムベラで切り混ぜ、「1」を加えて生地をひとまとめにする。

    オーブンを「190℃・16分」で予熱開始。

  4. 4

    ヘラやスプーンを使って、ボウル内に生地を広げて・・・

    • HMで発酵なし☆もちもち*全粒粉一口パン作り方4写真
  5. 5

    折りたたむようにして、5分ほどこねる。

    • HMで発酵なし☆もちもち*全粒粉一口パン作り方5写真
  6. 6

    オーブンシートを敷いた天板に生地を置き、ラップを被せてめん棒等でのばして成形する。

    • HMで発酵なし☆もちもち*全粒粉一口パン作り方6写真
  7. 7

    お好みの形・大きさにカットする。

    *かなり膨らむので、厚さ1cmくらいがオススメです。

    • HMで発酵なし☆もちもち*全粒粉一口パン作り方7写真
  8. 8

    間隔をあけて並べ、190℃で16~18分焼く。
    (焼き具合を見て加減してください)

    • HMで発酵なし☆もちもち*全粒粉一口パン作り方8写真

コツ・ポイント

ホットケーキミックスの甘さがほんのり残った香ばしい焼き上がりです。

ヨーグルトは小分けパック1個で使い切りでも^^

生地を長方形にのばして8等分すると、
コストコのディナーパンくらいの大きさになりますw
生地は全然違いますが(^_^;)

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Miho07
Miho07 @cook_40086485
2012/03/15 02:17に公開
お料理苦手な面倒くさがり主婦ですw基本、簡単なものにしか反応しませんが(^_^;)、圧力鍋・シリコンスチーマー・HB(…最近は手捏ねパン)・スイーツ等のレシピをよく参考にさせていただいてますvよろしくお願いしますm(_ _)m
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このレシピのキーワード

パン 強力粉 ホットケーキミックス ヨーグルト

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