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ヨーグルトでオレンジチーズケーキ
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ヨーグルトでオレンジチーズケーキ-レシピのメイン写真

ヨーグルトでオレンジチーズケーキ

ミナト氏
ミナト氏 @cook_40078951

ヨーグルトでチーズケーキ風に
オレンジ風味がさわやかです
このレシピの生い立ち
お持たせにチーズケーキを…クリームチーズが高いヨ！と言うわけでヨーグルトを使うことに。

ヨーグルトでチーズケーキ風に
オレンジ風味がさわやかです
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お持たせにチーズケーキを…クリームチーズが高いヨ！と言うわけでヨーグルトを使うことに。

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ミナト氏
ミナト氏 @cook_40078951

ヨーグルトでチーズケーキ風に
オレンジ風味がさわやかです
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お持たせにチーズケーキを…クリームチーズが高いヨ！と言うわけでヨーグルトを使うことに。

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材料

φ21㎝
  • ヨーグルト 450g（1パック）
  • α）砂糖 50g
  • α）小麦粉 30g
  • α）卵 2個
  • α）（好みで）ラム酒 大さじ１
  • オレンジ 1個
  • オレンジの皮 1/2個分
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作り方

  1. 1

    ヨーグルトはキッチンペーパーを敷いたザルにあけ、１晩水けを切っておく

    • ヨーグルトでオレンジチーズケーキ作り方1写真
  2. 2

    オレンジの皮は細切りにする

    オレンジの中身はミキサーにかけてジュース状にする
    （もしくは絞る）

    • ヨーグルトでオレンジチーズケーキ作り方2写真
  3. 3

    １・オレンジ皮の半分・オレンジ汁・αを一気にミキサーにかける

    • ヨーグルトでオレンジチーズケーキ作り方3写真
  4. 4

    クッキングシートを敷いたパイ皿に流し、残りのオレンジ皮を散らす

    • ヨーグルトでオレンジチーズケーキ作り方4写真
  5. 5

    170℃のオーブンで20～25分焼く

    • ヨーグルトでオレンジチーズケーキ作り方5写真
  6. 6

    串を刺して何もついてこなければ、完成

    • ヨーグルトでオレンジチーズケーキ作り方6写真

コツ・ポイント

冷めると若干、生地が沈みます。

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ミナト氏
ミナト氏 @cook_40078951
2012/03/09 13:16に公開
「作っておいしかったものメモ」みたいになってます。
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このレシピのキーワード

ケーキ 卵 ラム酒 ヨーグルト 小麦粉 オレンジ

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