板チョコ２枚を湯煎して溶かします。

湯煎したチョコに卵黄を入れ、混ぜます。(この時、少し硬くなります)

②に薄力粉を入れて、さらに根気よく混ぜます。

③をラップで包み、適当な厚さに伸ばしてお好きな形に型抜きしてください。(生地がポロポロしますが、頑張ってください…)

天板に乗せます。思っている以上に広がるので、クッキーとクッキーの間は少し広めに置くといいと思います。

170度で予熱しておいたオーブンで約15分焼きます。クッキーがふつふつしてきますが気にしない。

焼けたら、冷まして完成です。