◆じゃがいもとウインナーのピリ辛チーズ焼
★結衣★ @cook_40054959
簡単に出来てビールのおつまみにもピッタリ～♪焼きたてアツアツをどうぞお召し上がりくださいヽ(=´▽`=)ﾉ
このレシピの生い立ち
なんにも思いつかず、冷蔵庫に入っていた材料で適当に作ってみました。
シンプルなのに美味しいと家族にも大好評！
簡単に出来てビールのおつまみにもピッタリ～♪
焼きたてアツアツをどうぞお召し上がりください!o(⌒囗⌒)oΨ
◆じゃがいもとウインナーのピリ辛チーズ焼
簡単に出来てビールのおつまみにもピッタリ～♪焼きたてアツアツをどうぞお召し上がりくださいヽ(=´▽`=)ﾉ
このレシピの生い立ち
なんにも思いつかず、冷蔵庫に入っていた材料で適当に作ってみました。
シンプルなのに美味しいと家族にも大好評！
簡単に出来てビールのおつまみにもピッタリ～♪
焼きたてアツアツをどうぞお召し上がりください!o(⌒囗⌒)oΨ
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは細切りにする。水に晒してアク抜きをしザルに上げておく。
エリンギは細切り、ウインナーは斜め薄切りにする。 -
- 2
フライパンにオリーブ油を熱し(弱火)鷹の爪・ニンニクを炒める。
-
- 3
香りが出てきたらウインナー、エリンギ、じゃがいもの順に炒める。
半透明になってきたら★マジックソルト・塩をふる。 -
- 4
蓋をして４分ほど蒸し焼きにする。
-
- 5
全体をザッと混ぜ、とろけるチーズをのせる。
再び蓋をし(１分～１分半)、チーズがとろけたら出来上がり♪ -
コツ・ポイント
じゃがいもは少しシャキシャキ感が残っても美味しいです。
鷹の爪はピリ辛具合なので、量はお好みで加減してくださいねヽ(=´▽`=)ﾉ
つくれぽ
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