卵無し＊玉ねぎチーズのバジルソース
まこりんとペン子 @makorin_to_penko
卵無しで作るサンドイッチやサラダにマヨネーズ代わりに使える万能ソースです♪お子さんには玉ねぎ抜きで作っても美味しいですよ
このレシピの生い立ち
試行錯誤の結果、卵無しでも卵入りソースやマヨネーズに負けない美味しいソースに辿り着きました♪今まで卵入りの様な美味しい物は出来ないと作らなかったサンドイッチが出来る様になって上の子が生まれて初めてサンドイッチを食べて大喜びしたソースです！
卵無し＊玉ねぎチーズのバジルソース
卵無しで作るサンドイッチやサラダにマヨネーズ代わりに使える万能ソースです♪お子さんには玉ねぎ抜きで作っても美味しいですよ
このレシピの生い立ち
試行錯誤の結果、卵無しでも卵入りソースやマヨネーズに負けない美味しいソースに辿り着きました♪今まで卵入りの様な美味しい物は出来ないと作らなかったサンドイッチが出来る様になって上の子が生まれて初めてサンドイッチを食べて大喜びしたソースです！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをあらみじん切りにします。
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- 2
あらみじん切りにした玉ねぎをフードプロセッサーでなめらかなみじん切りにします。
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- 3
モッツァレラチーズ、オリーブオイルを入れてさらになめらかなソース状になるまで混ぜます。
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- 4
塩コショウ、乾燥バジル、あらびきブラックペッパーを入れて混ぜ合わせ、味を見て整えます。
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- 5
サンドイッチにすると絶品ですよ♪サラダにかけても美味しいです♡
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- 6
出来上がりに油切りしたツナを入れて混ぜるとツナソースになります♪サンドイッチにはさんでツナサンドに♡
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- 7
使っているのはクリームチーズブレンドのモッツァレラチーズの個包装です。
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コツ・ポイント
玉ねぎの分量は玉ねぎの大きさで調整して下さい。玉ねぎが少ない程なめらかなソース状になります。お子さんや辛味が苦手な方は玉ねぎ抜きで作って美味しいですよ♪
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