朝食・ランチ＊絶品ハムチーズサンドイッチ
玉ねぎチーズのバジルソースが絶品♪上の子が「めちゃくちゃ美味しいな」と3日続けて食べた私のイチ押し自信作サンドイッチです
このレシピの生い立ち
今まで卵無しだと美味しいサンドイッチは出来ないと思っていたのですが、人気のサンドイッチ屋さんで食べた味が卵無しでも作れるかも？と試行錯誤して作ってみました。上の子が生まれて初めてサンドイッチを食べて美味しいと大喜び！三日連続リクエスト(笑)
朝食・ランチ＊絶品ハムチーズサンドイッチ
玉ねぎチーズのバジルソースが絶品♪上の子が「めちゃくちゃ美味しいな」と3日続けて食べた私のイチ押し自信作サンドイッチです
このレシピの生い立ち
今まで卵無しだと美味しいサンドイッチは出来ないと思っていたのですが、人気のサンドイッチ屋さんで食べた味が卵無しでも作れるかも？と試行錯誤して作ってみました。上の子が生まれて初めてサンドイッチを食べて美味しいと大喜び！三日連続リクエスト(笑)
アプリでひらく作り方
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玉ねぎチーズソースを作ります。玉ねぎをあらみじん切りにします。
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- 2
あらみじん切りにした玉ねぎをフードプロセッサーでなめらかなみじん切りにします。
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- 3
モッツァレラチーズ、オリーブオイルを入れてさらになめらかなソース状になるまで混ぜます。
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- 4
塩コショウ、乾燥バジル、あらびきブラックペッパーを入れて混ぜ合わせ、味を見て整えます。
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- 5
キャベツはスライサーで千切りにし、洗ってしっかり水気を絞っておきます。
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- 6
食パンをお好みの焼き具合に焼きます(とろけるチーズの場合は上に乗せて焼いて下さい。普通チーズは工程7で乗せて下さい)
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- 7
チーズ、ハムを乗せて玉ねぎチーズソースをまんべんなく塗ります(お弁当などの時は食パンの下にラップを敷いておきます)
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- 8
私は塗っていませんが、お好みでパンにバターを塗って下さいね。
- 9
上にキャベツをたっぷり乗せてもう一枚の食パンを乗せます。
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- 10
ラップでしっかりつつみます。そのまま食べる時はラップせずにそのまま切ってピックで崩れない様に刺して下さいね。
- 11
ラップごと半分に切ります。
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お弁当に持って行く時やお子さんにはワックスペーパーなどで包むと食べやすくて可愛いですよ♪
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- 13
そのまま食べる場合はピックなどで刺して崩れない様にして出しても♪
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- 14
卵アレルギーの場合は食パンとハムは卵の入っていない物を使用して下さいね。
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1人分が多いのでお腹一杯になります！少食の方なら半分で1人前位だと思います。私はお腹一杯〜！と言いながら食べちゃう(笑)
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使っているのはクリームチーズブレンドのモッツァレラチーズの個包装です。
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2016.12.26カテゴリ掲載して頂きました♪ありがとうございます(*^^*)
コツ・ポイント
お子さんなどで玉ねぎが辛い場合は玉ねぎ無しでソースを作っても美味しいですよ。
玉ねぎチーズソースをあまり端まで塗りすぎるとサンドイッチにした時に端からソースが出て食べにくいので調整して塗って下さいね。
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