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★きのこたっぷり！バター醤油スパゲティ★
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★きのこたっぷり！バター醤油スパゲティ★-レシピのメイン写真

★きのこたっぷり！バター醤油スパゲティ★

くるひなmama＊
くるひなmama＊ @kuruhina_kitchen

ヘルシーなきのこと醤油バターの香りがとっても良い香り♪簡単で食欲そそります★

このレシピの生い立ち
きのこ大好きな娘の為のレシピです♪

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★きのこたっぷり！バター醤油スパゲティ★

くるひなmama＊
くるひなmama＊ @kuruhina_kitchen

ヘルシーなきのこと醤油バターの香りがとっても良い香り♪簡単で食欲そそります★

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材料

大人２人分
  • スパゲティ ２人分
  • しめじ・まいたけ・えのきなど何でもOK 好きなだけたっぷり
  • ピーマン 彩りに１個(千切り)
  • 長ネギ ２分の１本～１本(小口切り)
  • バター ３０グラム
  • しょうゆ 大さじ１
  • 塩・こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    パスタをたっぷりの湯で茹でます。塩も多めに入れてください。(分量外)
    後で茹で汁お玉１杯分使うので取っておいてください。

  2. 2

    フライパンにバターを焦げないように溶かしきのこ・ネギ・ピーマンを炒める。しんなりしたら醤油と茹で汁を加える。

  3. 3

    パスタを加え塩コショウをして味をみてお好みの濃さにしてくださいね。

  4. 4

    器に盛って完成です！

コツ・ポイント

我が家はたっぷりのお湯を用意するのが面倒なので少し深い大きめのフライパンでパスタ茹でてます(^^;)きのこもお好きな物をたっぷり使ってくださいね。こってり派はバターを増やしたり…あっさり派はバター減らしてもOK。娘が大好きなパスタレシピ♪

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くるひなmama＊
くるひなmama＊ @kuruhina_kitchen
2010/10/07 06:20に公開
主人・私・娘・息子の４人家族です(◕‿◕*)毎日お料理＆お弁当を作っているので皆様のレシピ参考にさせてもらっています✿いつも素敵なつくれぽ感謝しています。とっても嬉しいです♡お礼に伺えずごめんなさい。生まれも育ちも北海道(◕‿◕*)美味しい物がいっぱいの北海道が大好き❤
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このレシピのキーワード

パスタ えのき シメジ ピーマン バター まいたけ 長ネギ

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