【農家のレシピ】韓国風ピリ辛だれ

FarmersK
FarmersK @cook_40042549

お刺身や豆腐、サラダにお肉。これをつければ美味しい韓国風の１品に変身です♪
このレシピの生い立ち
韓国風のお刺身や、豆腐、サラダ何でも使える万能だれです。

【農家のレシピ】韓国風ピリ辛だれ

bamboo2008's cooksnap of when they made 【農家のレシピ】韓国風ピリ辛だれ.
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お刺身や豆腐、サラダにお肉。これをつければ美味しい韓国風の１品に変身です♪
このレシピの生い立ち
韓国風のお刺身や、豆腐、サラダ何でも使える万能だれです。
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材料

  1. ニンニクすりおろし １片分
  2. コチュジャン 大さじ２
  3. みりん 大さじ１．５
  4. レモン果汁 大さじ１
  5. 醤油 小さじ１
  6. 砂糖 小さじ１
  7. ごま油 小さじ１
  8. 塩 小さじ２分の１

作り方

  1. 1

    材料を全部混ぜて完成です。

  2. 2

    こちらは韓国風お刺身サラダ。
    水菜を３センチに切ったものの上にタイのお刺身を細く切って韓国風ピリ辛だれでいただきます。
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私は以前、京都に住んで、農業をしていました。現在は町に戻り,自分を大事に、そしてありのままに、自由きままな日々を送っています。ブログにはこれからは、元農家として美味しい野菜の食べ方やプランターで野菜を育てたり、ゆったりとした日常のお話を掲載しています。https://ameblo.jp/farmers-keiko/
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