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HLV活用 タコのカルパッチョ
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HLV活用 タコのカルパッチョ-レシピのメイン写真

HLV活用 タコのカルパッチョ

かめへんちーたん
かめへんちーたん @cook_40137078

HLV=蜂蜜レモン酢のレモンの活用レシピ。簡単ドレッシングでおしゃれな前菜に。
このレシピの生い立ち
蜂蜜レモン酢のレモンをそのまま食べるのは抵抗があり、なんとか食べられないか考えてみました。キリリッと冷えたシャンパンや白ワインと合わせたくなりました。

HLV=蜂蜜レモン酢のレモンの活用レシピ。簡単ドレッシングでおしゃれな前菜に。
このレシピの生い立ち
蜂蜜レモン酢のレモンをそのまま食べるのは抵抗があり、なんとか食べられないか考えてみました。キリリッと冷えたシャンパンや白ワインと合わせたくなりました。

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かめへんちーたん
かめへんちーたん @cook_40137078

HLV=蜂蜜レモン酢のレモンの活用レシピ。簡単ドレッシングでおしゃれな前菜に。
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蜂蜜レモン酢のレモンをそのまま食べるのは抵抗があり、なんとか食べられないか考えてみました。キリリッと冷えたシャンパンや白ワインと合わせたくなりました。

HLV=蜂蜜レモン酢のレモンの活用レシピ。簡単ドレッシングでおしゃれな前菜に。
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材料

作りやすい量
  • 茹でタコ 1パック
  • 蜂蜜レモン酢のレモン 5枚~
  • オリーブオイル 大さじ2~
  • 塩、胡椒 各少々
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作り方

  1. 1

    タコは好みの厚さにそぎ切り、蜂蜜レモン酢のレモンはみじん切りにする。

  2. 2

    保存容器にオリーブオイル、1のタコ、レモン、塩、胡椒を入れ全体を混ぜ合わせる。冷蔵庫で寝かして味を落ち着かせる。

コツ・ポイント

蜂蜜レモン酢のレモンはなるべく細かいみじん切りに。大量に作るときや皮が気になる方、洗い物が増えても構わない方はフードプロセッサーにかけても。タコとの一体感が出ます。レモンやオリーブオイルの分量はお好みで調整してください。

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かめへんちーたん
かめへんちーたん @cook_40137078
2018/06/30 03:14に公開
美味しいパンを焼くこと、料理作りが大好き。
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このレシピのキーワード

カルパッチョ ゆでダコ はちみつ レモン

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