一口サイズで食べやすい!ホワイトシチュー
濃いシチューだから、具沢山でも大丈夫だよ!
このレシピの生い立ち
濃いシチューを使いました
作り方
- 1
今日はこれ!濃いシチューを使う。
- 2
材料を一口サイズより小さくに切る。(結構小さめでOK)
- 3
たまねぎをプライパンでよく炒める。
- 4
鍋で、鶏肉を炒め、色が変わったら、人参も入れてよく炒める。
- 5
3に2を入れて、水をいれ、沸騰したら、あくを取る。
- 6
ジャガイモとしめじを入れて、10分煮込む。
(ジャガイモの煮過ぎに注意!) - 7
5にルーを入れる。
ルーがとけたら、牛乳を入れる。 - 8
出来上がり~♪
コツ・ポイント
・濃いシチューは本当に濃い!!!ので、具沢山でも大丈夫ですよ!
・具材は一口サイズより小さく切りました。煮込み時間も短縮できて、いいですよ。
・水を減らして、牛乳を増やしました。
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