おつまみに大活躍＊うちのネギ味噌

おつまみに大活躍＊うちのネギ味噌

コバてん @cook_40166839

米なす、しいたけ、厚揚げ、トースト、おにぎり…何にでも合うお役立ち味噌♡

おつまみにも最高(*´∀｀)
このレシピの生い立ち
ネギ味噌って、ふと食べたくなるんですよね(*´▽｀*)

米なす、しいたけ、厚揚げ、トースト、おにぎり…何にでも合うお役立ち味噌♡

おつまみにも最高(*´∀｀)
このレシピの生い立ち
ネギ味噌って、ふと食べたくなるんですよね(*´▽｀*)

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コバてん @cook_40166839

米なす、しいたけ、厚揚げ、トースト、おにぎり…何にでも合うお役立ち味噌♡

おつまみにも最高(*´∀｀)
このレシピの生い立ち
ネギ味噌って、ふと食べたくなるんですよね(*´▽｀*)

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ネギ味噌って、ふと食べたくなるんですよね(*´▽｀*)

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材料

味噌大さじ3
ネギ２本
鷹の爪or韓国唐辛子お好みにあわせて
ごま油大さじ２
みりん大さじ1
酒大さじ１

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作り方

1

ごま油でネギを炒めます。しんなりしたらみりんと酒を投入。
2

味噌と唐辛子も入れてフツフツさせる。お酒がとんだら完成。
ぐつぐつしたらOKと思っていただいて大丈夫よ(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
3

焼きなすやおにぎりの具にして召し上がれ♪
マヨネーズを一緒にのせても美味！
( ´ ▽ ` )ﾉ♪

コツ・ポイント

酒のつまみに喜ばれます。チャちゃっと作れるので、ぜひ作ってみてくださいな♪

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