ゆかりとキャベツとワカメのピンク和え

Name: ゆかりとキャベツとワカメのピンク和え
Yield: ５人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: キャベツ(ざく切り) ５００ｇ; 乾燥わかめ（もどす） 1/2Cup; ゆかりふりかけ（しそふりかけ） 大さじ２; 酢 大さじ６; 砂糖 大さじ２; 塩 ひとつまみ; すり胡麻(白) 大さじ１

LittlePie @cook_40093043

紫蘇の香りと甘酸っぱい味が美味しいおかず。
シャキシャキのキャベツが食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
ゆかりふりかけの使いみちを広げたくて作ってみました。

ゆかりとキャベツとワカメのピンク和え

LittlePie @cook_40093043

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

５人分

キャベツ(ざく切り) ５００ｇ
乾燥わかめ（もどす） 1/2Cup
ゆかりふりかけ（しそふりかけ）大さじ２
酢大さじ６
砂糖大さじ２
塩ひとつまみ
すり胡麻(白) 大さじ１

保存済み

レシピを保存

作り方

1

乾燥わかめをもどして、キャベツを切ります。
2

キャベツを蒸し器で５分間蒸します。柔らかくなっていて少しシャキシャキ感が残っていればOK.
3

ボウルに酢、塩、砂糖と胡麻を入れ、混ぜます。わかめとキャベツも加えて和えます。
4

そこにゆかりふりかけも入れ混ぜて完成！時間を置くほど美味しさが増します。

コツ・ポイント

わかめは、水に数時間浸しておいてもどすことも、お湯で数十分浸しておいてもどすこともできます。

キャベツは、しなしなになり過ぎないように。

お弁当のおかずにもどうぞ。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

LittlePie @cook_40093043

2017/05/03 15:48に公開

理学療法士・作業療法士を目指してブリガムヤング大学・アイダホ校に通うLittlePie です。ちなみにバレエの先生やってます！このページは高校生の時に始めました！最近はあまり活発に投稿してませんがよろしくお願いします！。何にも興味津々です！＊アクリル絵画＊ハイキング・ランニング＊バレエ＊陶芸＊運動学＊栄養学＊心理学

このレシピのキーワード

大葉ワカメふりかけキャベツ

似たレシピ

その他のレシピ