三色丼風手巻き寿司

三色丼風手巻き寿司-レシピのメイン写真

三色丼風手巻き寿司

banbichan7 @cook_40040098

野菜も入れていろどりよく、三色丼の材料＋α
このレシピの生い立ち
三色丼の具＋αで、三色丼をおはしで食べるとぼろぼろこぼれる印象があり、子どもにも、かみきれ～るのりを使用した手巻きで食べたら食べやすいのではないかと、試作したところ、子どもに好評。野菜も食べてくれて、苦手なしその葉もクリアしました。

野菜も入れていろどりよく、三色丼の材料＋α
このレシピの生い立ち
三色丼の具＋αで、三色丼をおはしで食べるとぼろぼろこぼれる印象があり、子どもにも、かみきれ～るのりを使用した手巻きで食べたら食べやすいのではないかと、試作したところ、子どもに好評。野菜も食べてくれて、苦手なしその葉もクリアしました。

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野菜も入れていろどりよく、三色丼の材料＋α
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三色丼の具＋αで、三色丼をおはしで食べるとぼろぼろこぼれる印象があり、子どもにも、かみきれ～るのりを使用した手巻きで食べたら食べやすいのではないかと、試作したところ、子どもに好評。野菜も食べてくれて、苦手なしその葉もクリアしました。

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三色丼の具＋αで、三色丼をおはしで食べるとぼろぼろこぼれる印象があり、子どもにも、かみきれ～るのりを使用した手巻きで食べたら食べやすいのではないかと、試作したところ、子どもに好評。野菜も食べてくれて、苦手なしその葉もクリアしました。

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材料

４人分

はごろもフーズ　かみきれ～る手巻のり食べる分
タマノイ酢　すしのこ大さじ２
炊きたてご飯２合分ぐらい
長いも 10センチの輪切り分
いんげん８本
卵 1個
ひき肉（あいびき、豚などお好みで） 100ｇ
しその葉食べる分
いくら 50ｇ
砂糖大さじ１
日本酒大さじ１
しょうゆ大さじ1

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作り方

1

炊きたてご飯にタマノイ酢すしのこをまぜながらさます
ながいもは5センチの長さのたんざく切り
2

いんげんは塩茹でし、半分に切る。卵は味付けなしでいり卵に。ひき肉は少量の油で炒め、砂糖、酒、しょうゆを大１ずつ入れ味付け
3

はごろもフーズかみきれ～る手巻きのりに酢飯をのせ、しその葉、ひき肉、卵、ながいも、インゲン、最後いくらをトッピングし巻く

コツ・ポイント

ひき肉は、しっかり味付け。
具材が多い分、でぶっちょ手巻きになりますが、食べ応えもあります。

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banbichan7

banbichan7 @cook_40040098

2017/05/03 15:53に公開

４人家族平日は家族そろって帰宅することが多く、スピードクッキング。休日は、じっくり作りたいな～と思っています。

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このレシピのキーワード

丼手巻き寿司大葉海苔豚肉ひき肉いんげんいくら日本酒卵ご飯合い挽き山芋

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