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簡単！うまい！ニンニクと白菜だけの中華煮
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簡単！うまい！ニンニクと白菜だけの中華煮-レシピのメイン写真

簡単！うまい！ニンニクと白菜だけの中華煮

りさマミー
りさマミー @cook_40106305

おどろくほどシンプル。
そして、信じられないくらい本格的！
騙されたと思って、作ってみて！ぜひ今夜！
このレシピの生い立ち
旬の甘くておいしい白菜を見ていると、一番おいしい方法で食べたくて気づけば作っていました！
中華料理屋さんの味がします！

おどろくほどシンプル。
そして、信じられないくらい本格的！
騙されたと思って、作ってみて！ぜひ今夜！
このレシピの生い立ち
旬の甘くておいしい白菜を見ていると、一番おいしい方法で食べたくて気づけば作っていました！
中華料理屋さんの味がします！

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簡単！うまい！ニンニクと白菜だけの中華煮

りさマミー
りさマミー @cook_40106305

おどろくほどシンプル。
そして、信じられないくらい本格的！
騙されたと思って、作ってみて！ぜひ今夜！
このレシピの生い立ち
旬の甘くておいしい白菜を見ていると、一番おいしい方法で食べたくて気づけば作っていました！
中華料理屋さんの味がします！

おどろくほどシンプル。
そして、信じられないくらい本格的！
騙されたと思って、作ってみて！ぜひ今夜！
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旬の甘くておいしい白菜を見ていると、一番おいしい方法で食べたくて気づけば作っていました！
中華料理屋さんの味がします！

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材料

4人分
  • 白菜 6，7枚
  • にんにく(みじん切り) 1片
  • 油 大さじ3
  • ●水 300cc
  • ● シャンタンスープの素 小さじ1
  • ●酒（なくてもOK） 少々
  • ●片栗粉 小さじ2
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作り方

  1. 1

    ①フライパンに刻んだニンニクを油で弱火にして香りを出す。

  2. 2

    ②ナナメにそぎ切りにした白菜を入れて中火にして油を絡めるようにして炒める。

  3. 3

    ③強火にして、●をすべて合わせた調味料を入れて、沸騰させてから1分とろみづくまで炒める。

コツ・ポイント

弱火→中火→強火。これがポイントです。

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りさマミー
りさマミー @cook_40106305
2016/12/14 14:28に公開
ハンパない食欲の5才と2才児の胃袋を満たすため、日々奮闘中。どこの家にもある野菜・調味料で365日違う簡単おいしい家庭料理を作ります。ブログにも遊びにきてね♪→http://ameblo.jp/animo-mom/
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このレシピのキーワード

煮物 白菜 片栗粉 にんにく 酒

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