大人のオムレツ ～トマトあんかけ～
Highers☆ @cook_40095024
洋風トマトあんかけのミートオムレツ！
簡単だけど、普通のオムレツとは一味違う、大人のオムレツです。
このレシピの生い立ち
Highers☆の加工班考案、トマトスープアレンジレシピです！
大人のオムレツ ～トマトあんかけ～
洋風トマトあんかけのミートオムレツ！
簡単だけど、普通のオムレツとは一味違う、大人のオムレツです。
このレシピの生い立ち
Highers☆の加工班考案、トマトスープアレンジレシピです！
アプリでひらく作り方
- 1
①．油をひいたフライパンで合い挽き肉を炒める。
- 2
②．トマトスープの具のみを①に加え、さらに炒め、いったん皿に移す。
- 3
③．卵をよく溶き、牛乳・塩コショウで味付けをする。
- 4
④．熱したフライパンに油を敷き、③を一気に流し込む。少し経ったら卵の半面に②とチーズを乗せる。
- 5
⑤．反対側の卵を被せて、皿に移す。
- 6
⑥．アンチョビをみじん切りにし、具を取ったトマトスープに加え、電子レンジで30秒程温める。
- 7
⑦．温めたトマトスープに水溶き片栗粉を加え、さらに電子レンジで温めてとろみをつける。
- 8
⑧．⑦を皿に移した⑤にかけて、パセリを振る。
コツ・ポイント
少しボリュームのあるオムレツです。
アンチョビで大人の味に仕上げました。
トマトスープと卵のハーモニーをぜひ！
つくれぽ
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