食パンでスコップケーキ♪

ミユのママ
ミユのママ @cook_40055207

食パンスイーツ♪
このレシピの生い立ち
スポンジを作るのがめんどくさくて、家にあった食パンで手抜き 笑!

市販のカステラやスポンジケーキで作ったら、完璧なケーキです(*‾∇‾)ノ

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材料

  1. 八枚切り食パン 一袋
  2. 4個
  3. 牛乳 450cc
  4. 小麦粉 大さじ5
  5. ⭐塩 少々
  6. ⭐メープルシロップ 100cc
  7. ♪バター 大さじ1
  8. 生クリーム 200cc
  9. 砂糖 大さじ2
  10. お好みの果物 好きなだけ

作り方

  1. 1

    食パンは、耳を切り落とし一口サイズにカットする。

  2. 2

    ⭐の材料を全て混ぜ、だまが出来たらザルでこす。

  3. 3

    600wのレンジに2分かけたら取りだしよく混ぜる。クリーム状になるまで30秒づつレンジにかけそのつどよく混ぜる。

  4. 4

    クリームが出来上がったら、バターを入れ混ぜラップをしてあら熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。

  5. 5

    フルーツをカットして、器に食パンを並べる。

  6. 6

    パン、カスタードクリーム、フルーツ、カスタードクリーム、パンと何段かに重ね冷蔵庫で2時間休ませる。

  7. 7

    後は泡立てた生クリームとフルーツでデコレーションする。

コツ・ポイント

カスタードクリームは、お好みのレシピで作っても大丈夫です。私のはゆるめのクリームです。レンジにかけすぎると、ぼそぼそなクリームになるので、必ず様子をみながら作って下さい。

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