☆我が家のポテトサラダ☆
さくらとぶん太の母 @cook_40136850
そのままは もちろんパンに挟んでも
美味しい是非おためしを～♪
このレシピの生い立ち
以前 職場の人からいただいたポテサラが
美味しくて感動♪
少しアレンジしましたが それから我が家の定番になりました(*^^*)
☆我が家のポテトサラダ☆
そのままは もちろんパンに挟んでも
美味しい是非おためしを～♪
このレシピの生い立ち
以前 職場の人からいただいたポテサラが
美味しくて感動♪
少しアレンジしましたが それから我が家の定番になりました(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
卵 マカロニを茹でる。
じゃがいもはラップに包み600㍗で3分ひっくり返して2分半～チンする。 - 2
玉ねぎはスライスし
水にさらし少しおいてから水分をよ～く絞る
。 - 3
きゅうり にんじんは薄くスライスし塩をふり少しおいてから水分を
しっかりとる。 - 4
ハムは食べやすい大きさに切り ゆで卵はスプーンで削ぎちぎる。
- 5
じゃがいもは皮を剥いて潰し温かいうちにレモン汁 塩 ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｰﾊﾟを入れ混ぜる。
- 6
５に◎とマヨネーズを入れ出来上がり～
コツ・ポイント
水分はしっかり取ること。
じゃがいもを潰したらすぐにレモン汁
塩、ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｰﾊﾟを入れること。
ゆで卵は包丁で切るよりもスプーンで
削ぎちぎった方が食感が良い気がする(笑)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18534629
