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栄養満点！モロヘイヤのサラダ♪
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栄養満点！モロヘイヤのサラダ♪-レシピのメイン写真

栄養満点！モロヘイヤのサラダ♪

☆☆minopi☆☆
☆☆minopi☆☆ @cook_40108063

モロヘイヤときゅうりが冷蔵庫にあったので、夏らしくさっぱりとサラダにしてみました♡
このレシピの生い立ち
好きな調味料を色々と入れてみました！笑

モロヘイヤときゅうりが冷蔵庫にあったので、夏らしくさっぱりとサラダにしてみました♡
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モロヘイヤときゅうりが冷蔵庫にあったので、夏らしくさっぱりとサラダにしてみました♡
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材料

2〜3人分
  • モロヘイヤ（葉） 適量
  • きゅうり 1本
  • ツナ缶 1缶
  • 刻みのり 適量
  • 塩 適量
  • 顆粒だし（小袋） 半分
  • めんつゆ 少々
  • ポン酢 少々
  • ごま油 2滴程度
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作り方

  1. 1

    モロヘイヤの葉を1分程塩茹でしておき、水気を絞って、適度に切っておく。

  2. 2

    きゅうりを1cm角に切り、塩揉みをしておく

  3. 3

    ボールにモロヘイヤ、きゅうり、ツナ缶、刻みのりを入れごま油を落とし、混ぜ合わせる

  4. 4

    顆粒だし、めんつゆ、ポン酢を入れ混ぜ合わせる。

  5. 5

    仕上げに、ゆかりのふりかけをかけてできあがり♪

コツ・ポイント

ゆかりが少し塩辛いので、私は失敗かなぁと思いましたが、最後の仕上げに鰹節をかけたり、すりごまをかけたり、お好みでアレンジしてみて下さい♪

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☆☆minopi☆☆
☆☆minopi☆☆ @cook_40108063
2015/07/10 10:08に公開

このレシピのキーワード

サラダ ツナ キュウリ モロヘイヤ

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