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さっぱり大根サラダ
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さっぱり大根サラダ-レシピのメイン写真

さっぱり大根サラダ

なかよし姫
なかよし姫 @cook_40171825

夏むけのさっぱりサラダです^_^
ササミも入れると食べ応えのあるサラダになりますよ♪
このレシピの生い立ち
お酢好きなのでお酢をたっぷり使いましたww

夏むけのさっぱりサラダです^_^
ササミも入れると食べ応えのあるサラダになりますよ♪
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お酢好きなのでお酢をたっぷり使いましたww

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さっぱり大根サラダ

なかよし姫
なかよし姫 @cook_40171825

夏むけのさっぱりサラダです^_^
ササミも入れると食べ応えのあるサラダになりますよ♪
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お酢好きなのでお酢をたっぷり使いましたww

夏むけのさっぱりサラダです^_^
ササミも入れると食べ応えのあるサラダになりますよ♪
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材料

2人分
  • 大根 10cm
  • きゅうり 1本
  • 大葉 2枚
  • 塩 少々
  • お酢 大さじ3杯
  • 醤油 大さじ1杯
  • 砂糖 大さじ1杯
  • 鶏ガラの素 小さじ1杯
  • 鷹の爪 お好みで
  • 白ごま お好みで
  • ごま油 大さじ1〜お好みで
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作り方

  1. 1

    大根の皮をむき千切りにします。
    きゅうりも同じく千切りにしてください。

  2. 2

    大葉も千切りにします!!
    （お好みで量を調整してください)

  3. 3

    1の工程で切った材料をボールにいれて塩もみします。少し置いて水が抜けたら水で洗いましょう。

  4. 4

    後は材料をすべてボールにいれて冷蔵庫で冷やせば完成です

コツ・ポイント

少し冷蔵庫で冷やしても美味しいです（＾◇＾）

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なかよし姫
なかよし姫 @cook_40171825
2015/07/10 10:10に公開
料理初心者です♪
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このレシピのキーワード

サラダ 大根 大葉 キュウリ トウガラシ

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