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厚揚げと牛肉のオイスターソース炒め
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厚揚げと牛肉のオイスターソース炒め-レシピのメイン写真

厚揚げと牛肉のオイスターソース炒め

3世代がオイシイ!
3世代がオイシイ! @cook_40127884
東京都

目指せ!!低糖質でボリュームのあるおかず(^^)
きのこで少しトロミがつくので食材に味が染みやすい〜(^^)
このレシピの生い立ち
低糖質なボリュームおかずを目指して♡

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厚揚げと牛肉のオイスターソース炒め

3世代がオイシイ!
3世代がオイシイ! @cook_40127884
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きのこで少しトロミがつくので食材に味が染みやすい〜(^^)
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材料

  • 牛肉薄切り 150g
  • 厚揚げ 2枚
  • しめじ 1/2株
  • エノキ 1株
  • ネギ 適量
  • オイスターソース 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • 醤油 大さじ1/2
  • トウガラシ お好みで〜
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作り方

  1. 1

    牛肉薄切りをフライパンで炒める。
    厚揚げを食べやすい大きさに切り、加える。こんがり焼いたら、キノコ類を投入!

    • 厚揚げと牛肉のオイスターソース炒め作り方1写真
  2. 2

    オイスターソース、酒、醤油で味付けする。最後にネギを加える。
    お皿に盛り、トウガラシをパラパラ〜

コツ・ポイント

トウガラシは取り分けしてから♡最後にパラパラ〜!
大人は辛め!子供は辛味抜きのおかずができます。

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3世代がオイシイ!
3世代がオイシイ! @cook_40127884
2018/07/28 11:12に公開
東京都
家庭料理探求家 清水香瑠です。簡単、時短で美味しいレシピを掲載を心がけてしています。できるだけ工程を省いてレシピを作っています。お料理の苦手意識とさよならしちゃいましょう(^^)料理でhappyに♪🍳
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このレシピのキーワード

炒めもの ねぎ えのき シメジ 牛スライス 厚揚げ 酒 トウガラシ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18534665
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