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鶏むね肉ともやしのチリソース
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鶏むね肉ともやしのチリソース-レシピのメイン写真

鶏むね肉ともやしのチリソース

藤井21
藤井21 @cook_40094961

ヘルシーで旨辛の鶏むね肉レシピ
夏にピッタリなサッパリ
サワー系とかハイボールなんか良きですね
このレシピの生い立ち
鶏むね肉レシピ

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藤井21
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材料

  • < 具材 >
  • 鶏むね肉 1/2枚
  • もやし 1袋
  • < 調味料 >
  • チリソース 大さじ1杯強
  • 塩 ひとつまみ
  • レモン汁 小さじ1杯
  • 粉末唐辛子 お好みで
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作り方

  1. 1

    鶏むね肉を茹でる

    • 鶏むね肉ともやしのチリソース作り方1写真
  2. 2

    もやしも湯がいて水気をきっておく

    • 鶏むね肉ともやしのチリソース作り方2写真
  3. 3

    茹でた鶏むね肉を細かく割きます
    熱いとか言いたくなるのでしっかり冷ましてからで良きです

    • 鶏むね肉ともやしのチリソース作り方3写真
  4. 4

    冷ましたもやしは水気をしっかりと絞ります
    鶏むね肉と一緒にチリソースで和えます

    • 鶏むね肉ともやしのチリソース作り方4写真
  5. 5

    チリソースはこれ
    エビチリとか作るやつですね

    • 鶏むね肉ともやしのチリソース作り方5写真
  6. 6

    塩、レモン汁と粉末唐辛子も加えてしっかりと和えたら冷蔵庫で冷やします

    • 鶏むね肉ともやしのチリソース作り方6写真
  7. 7

    冷えたら完成

    • 鶏むね肉ともやしのチリソース作り方7写真

コツ・ポイント

・鶏むね肉、もやしは冷ましてから調理します
・熱いうちにとかそんなのないです
・粉末唐辛子はタイ産のものを使ってます
・チリパウダーとかでも良きだと思います
・タバスコとかでも

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藤井21
藤井21 @cook_40094961
2018/06/28 23:14に公開
食品衛生責任者×芸人日本テレビ『ウチのガヤがすみません!』出演オフィシャルブログ【良い香りのある生活】→http://s.ameblo.jp/fujii21/過去連載『藤井21のめめし飯』→http://best-times.jp/articles/-/6079料理の質問、ご依頼等→hujii21.cooking@gmail.com酒の肴、ご飯のおかず、お菓子、旬の食材etc…
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このレシピのキーワード

もやし チリ 鶏胸肉

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