オクラのねばねば冷しゃぶサラダそうめん
ハウス食品株式会社 @housefoods
夏に負けないねばねば食材で、さっぱりおいしいそうめんを食べましょう♪
このレシピの生い立ち
＊暑いと冷たいそうめんだけで済ませてしまいますが、それでは栄養のバランスが崩れがち。ねばねば食材と豚肉を、さっぱりした冷しゃぶドレッシング＜レモンおろし醤油＞とあわせて、食感の違いも楽しめる、夏に負けないおいしいそうめんに☆
オクラのねばねば冷しゃぶサラダそうめん
夏に負けないねばねば食材で、さっぱりおいしいそうめんを食べましょう♪
このレシピの生い立ち
＊暑いと冷たいそうめんだけで済ませてしまいますが、それでは栄養のバランスが崩れがち。ねばねば食材と豚肉を、さっぱりした冷しゃぶドレッシング＜レモンおろし醤油＞とあわせて、食感の違いも楽しめる、夏に負けないおいしいそうめんに☆
作り方
- 1
今回は、ハウス 「冷しゃぶノンオイルドレッシング＜レモンおろし醤油＞」を使います。
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- 2
豚肉はさっとゆでて水に取り、食べやすい大きさに切る。
- 3
長芋は皮をむき７～８mmの角切りにして、酢水（分量外）にさらし、水気をきる。
- 4
オクラはさっとゆでて小口切りにする。みょうがは半分に切り、斜め薄切りにする。
- 5
そうめんをゆでて流水にさらしよくもみ洗いする。しっかりと水切りをして器に盛る。
- 6
豚肉、長芋、オクラ、たくあん、みょうがをのせ、冷しゃぶドレッシングをよく振ってかける。
コツ・ポイント
＊納豆をのせてもおいしい。
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