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ささみの大葉チーズと大葉梅揚げ
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ささみの大葉チーズと大葉梅揚げ-レシピのメイン写真

ささみの大葉チーズと大葉梅揚げ

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材料

2人分
  • ささみ 好み
  • 大葉 好み
  • 梅(チューブ) 好み
  • とろけるチーズ 好み
  • 塩胡椒 好み
  • 卵 好み
  • 小麦粉 好み
  • パン粉 好み
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作り方

  1. 1

    ささみの真ん中から切れ目を入れ、開く。(魚の開きのイメージ)
    そして強く叩くと破れるので伸ばす感じで優しく叩く。

  2. 2

    開いたささみに塩胡椒を塗り込む。
    軽くでOK!

  3. 3

    チーズと梅の2パターンを作る為
    ささみ→大葉→チーズ
    ささみ→大葉→梅チューブ
    の順に乗せる!

  4. 4

    順番に乗せ終えたら
    開いたささみを具が溢れないように
    閉じる。
    イメージは元の形に戻すような形!

  5. 5

    閉じたささみを
    小麦粉→卵→パン粉の
    順でつけて中火から弱火で揚げたら
    完成!!

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クックちょちゃ
クックちょちゃ @cook_40172452
2016/12/08 19:26に公開

このレシピのキーワード

うめ 大葉 ささみ 卵 チーズ 小麦粉

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