ミニトマトと大葉のトースト☆~

シロクマ♪ @cook_40130818
今が旬の野菜を使ってトーストを作りました♪
ミニトマトが甘くなって美味しいですよ(^-^)v
このレシピの生い立ち
家採りの新鮮なミニトマトと大葉を使ったトーストを考えてみました
食欲がなくても、これなら食べやすいと思います^^
ミニトマトと大葉のトースト☆~
今が旬の野菜を使ってトーストを作りました♪
ミニトマトが甘くなって美味しいですよ(^-^)v
このレシピの生い立ち
家採りの新鮮なミニトマトと大葉を使ったトーストを考えてみました
食欲がなくても、これなら食べやすいと思います^^
作り方
- 1
食パン(厚さはお好みで)の表面にマーガリンを塗る。
- 2
ミニトマトと大葉を洗って水気を拭き取る。ミニトマトは輪切りにする。
大葉は食べやすい大きさにちぎる。 - 3
大葉を食パンに並べて、その上にミニトマトをのせる。
上からマヨネーズを適量と塩昆布をひとつまみ散らす。 - 4
トースターで好みの焼き加減に焼くと出来上がり♪
私は2分半くらいでカリッと焼けました^^
コツ・ポイント
見た目は可愛いですが食べる時に具がずれてくるので、大葉はちぎってのせた方が良いです(;_;)
大葉の風味をいかすなら、マヨネーズと塩昆布は控えめな方が美味しいかも…
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