レンジで簡単ナムル～じゃがりこをかけて～
annrosey @cook_40175049
タイトルのままです。もやしとじゃがりこが良い食感を出します。
このレシピの生い立ち
ほうれん草があると彩も良くなると思いますが、冷蔵庫になかったので(^^;) 最近葉物は高いので、家計に優しいもやしで簡単に作ろうと思いました。
家にあったじゃがりこをまぶしたら良い食感が出ました。
レンジで簡単ナムル～じゃがりこをかけて～
タイトルのままです。もやしとじゃがりこが良い食感を出します。
このレシピの生い立ち
ほうれん草があると彩も良くなると思いますが、冷蔵庫になかったので(^^;) 最近葉物は高いので、家計に優しいもやしで簡単に作ろうと思いました。
家にあったじゃがりこをまぶしたら良い食感が出ました。
作り方
- 1
もやしを水洗いし、にんじんを細切りにして、レンジで3分温める。
-
- 2
ダシダ、ごま油で和える。お好みで塩，胡椒で味を調える。
-
- 3
お皿に盛って、白ごまをかけ、じゃがりこをつぶしてかける。
-
コツ・ポイント
じゃがりこは食べる直前にかけた方が食感を楽しめます。
ダシダがなかったら、だしの素や鶏がらスープの素でも出来ますよ(^^)
味付けはお好みで。色んなアレンジができるのがナムルのいいところですね。
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