春キャベツと魚肉ソーセージのやみつき炒め

美容料理研究家あゆ
美容料理研究家あゆ @cook_40089338

あと一品におすすめな簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
あと一品に、冷蔵庫にあるものでさっと作りました。

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材料

  1. キャベツ 3枚
  2. しめじ 1/4
  3. 魚肉ソーセージ 小2本
  4. ひとつまみ
  5. 胡椒 適量
  6. ぽん酢 小さじ2

作り方

  1. 1

    キャベツは手でちぎって洗っておきます。
    しめじは小房に分けます。
    ソーセージは斜め切りにします。

  2. 2

    フライパンに油(分量外)をひき、しめじ、ソーセージを炒めます。

  3. 3

    しんなりしてきたら、弱火にし、塩、コショウをします。
    その上にふたをするように、きゃべつで覆います。

  4. 4

    2分程したら全体をさっと混ぜ、ぽん酢を入れ強火でさっと炒めたら完成です☆

コツ・ポイント

ウィンナーでも美味しいですよ^^

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レシピ作者

美容料理研究家あゆ
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美容料理研究家のレシピ特集身体に優しいごはんとおやつズボラでも作れる簡単レシピです♪Instagramもぜひ〜♡@ayu2cooking
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