【農家のレシピ】しめじと薄揚げのさっと煮
Farmer’s KEIKO @cook_40042549
常備している「万能だし醤油」があれば５分もかからず作れる一品。おいしいダシが染み込んだ薄揚げが美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
常備している万能だし醤油でさっと煮てみました。
【農家のレシピ】しめじと薄揚げのさっと煮
常備している「万能だし醤油」があれば５分もかからず作れる一品。おいしいダシが染み込んだ薄揚げが美味しいよ♪
このレシピの生い立ち
常備している万能だし醤油でさっと煮てみました。
アプリでひらく作り方
- 1
シメジは石づきをとってほぐし、薄揚げは縦半分に切ってから１センチ幅に切っておく
-
- 2
鍋に【A】を煮立たせシメジと薄揚げを入れ沸騰してから１分煮て青ネギを入れて完成です。
- 3
【万能だし醤油】
そばつゆや、めんつゆ、なめたけ、煮物、玉子丼がすぐに作れますよ。↓
レシピID :18389219 -
つくれぽ
私は以前、京都に住んで、21年間、農業をしていました。現在は町に戻り,自分を大事に、そしてありのままに、自由きままな日々を送っています。ブログにはこれからは、元農家として美味しい野菜の食べ方や、ゆったりとした日常のお話を掲載しています。https://ameblo.jp/farmers-keiko/レシピ本「Farmer’s KEIKO 農家の台所」シリーズ発売中（Amazon）
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