無添加のコンソメスープをお水多めで火にかける。

春雨はハサミで短くカットして鍋に投入。

人参を100均で購入したツマ専用のピーラーで切り、鍋に投入。

オクラは縦半分にカットして、種を取ってみじん切りにして鍋に投入。

春雨と野菜が柔らかくなったら溶き卵を投入。

卵なので十分に火を通して完成。

あとはストック用のパレットに入れて冷凍庫で保存します。