スナップえんどうは両端を落とし、しめじはバラバラにしておく。

鍋にお湯をわかし、塩を溶かしたら、スナップえんどうを茹でる。
塩は約大匙１ぐらい、茹で時間は３～５分。

アルミホイルにバターをのせ、ぶなしめじ、スナップえんどうをのせます。

塩胡椒・鷹の爪・ガーリックバター(またはニンニク微塵切りとバター)を順にのせ、ホイルを閉じてオーブントースターへ☆

トースターで15分ほどで完成！