ガッテンとろとろわかめの作り方（簡単）
はーい♪ニャン太のママ @cook_40132194
ためしてガッテンで放送されたとろとろわかめを簡単な作り方で作ってみました。とろとろでした！
このレシピの生い立ち
とろとろわかめがとってもおいしそうだったので！
ガッテンとろとろわかめの作り方（簡単）
ためしてガッテンで放送されたとろとろわかめを簡単な作り方で作ってみました。とろとろでした！
このレシピの生い立ち
とろとろわかめがとってもおいしそうだったので！
アプリでひらく作り方
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塩蔵わかめを竹串でぶすぶすまんべんなく刺し（私は４本使いました）、流水で塩を洗い流します。
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- 2
沸騰した湯に投入し、１０秒茹でます。
- 3
冷水で冷やし、水に浸して冷蔵庫で３時間以上冷やします。
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- 4
そうするとこんなふうにとろとろになります。
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- 5
お好みの大きさに切って、酢の物やみそ汁やお好きなお料理にお使いください。
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- 6
私は、きゅうりのキューちゃん漬けのつけ汁で食べてみました。レシピID : 18537015
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コツ・ポイント
わかめがたくさん水分を吸っているので、調味料はたっぷり入れた方がいいようです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18535784
