豆腐はざるにあげて、水切りをしておく

フライパンに、ツナ缶とミックスベジタブルを入れる。ツナ缶の油があるので、フライパンには油はひいてません。

フライパンに火を付けて、弱火〜中火で火を通す。

ある程度火が通ったら、豆腐を入れて、木ベラ等でザクザク切りながら炒める。

全体に火が通ったら、和風だしと、塩・こしょうで味付け。