ブロッコリーと人参のごまポン炒め

Name: ブロッコリーと人参のごまポン炒め
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ブロッコリー 1/2房; にんじん 1/2本; 油 大さじ1; ポン酢 大さじ1; すりごま 大さじ1

下茹でなしで簡単調理の小鉢♡ お弁当や作り置きにもどうぞ！「にんじん」カテゴリ&雑誌掲載感謝☆
このレシピの生い立ち
下茹でなしで炒めた歯応えのあるブロッコリーが大好きで、ごまを効かせた一品を作ってみました。

材料

4人分

ポン酢大さじ1はしっかり味付けです。薄味がよければポン酢は小さじ2くらいでも美味しくいただけます。ポン酢・すりごまの量はお好みで調整してください。ブロッコリーは小さく細く切って、火が通りやすくします。茹でる時の小さめよりも更に小さく！

LimeLunch @cook_40055497

2016/12/13 08:41に公開

子どもたちに、自然の匂いや味で季節の移り変わりを感じて欲しいと思い、食事は旬の食材を使った手作りを心掛けています。自己流ですが、日々楽しくお料理しています(^^)

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