焼肉のっけ麺
スピードまゆみん @cook_40084476
焼肉のたれをからめて、麺を食べよう〜！
卵の黄身もトローリからめるよ。
このレシピの生い立ち
休日のランチに、ごはんが無くてラーメンにのっけてみました。
子供に、野菜とお肉を大好きな麺と一緒なら、モリモリ食べてくれるかなぁ〜と思いのせました。
焼肉のっけ麺
焼肉のたれをからめて、麺を食べよう〜！
卵の黄身もトローリからめるよ。
このレシピの生い立ち
休日のランチに、ごはんが無くてラーメンにのっけてみました。
子供に、野菜とお肉を大好きな麺と一緒なら、モリモリ食べてくれるかなぁ〜と思いのせました。
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉を３㎝位に幅に切る。
キャベツはザク切り・ピーマンは細切りに切る。
（切り方は自由でいい！） - 2
フライパンを熱し、少しのごま油で豚肉を焼く。
軽く塩コショウをふる。 -
- 3
豚肉が白くなったら、キャベツとピーマンを投入。
-
- 4
野菜がしんなりしたら、焼肉のたれを入れてからめる。
-
- 5
ラーメンを茹でて、流水で洗う。ザルに上げる。ごま油をからめる。
- 6
目玉焼きを作る。半熟くらいがイイ〜。
- 7
器にラーメンを入れて、焼肉をタレごと盛り付ける。目玉焼きをのせる。
- 8
わけぎを散らして出来上がり！！
タレと卵の黄身を混ぜて、食べて下さい。 -
コツ・ポイント
焼肉のタレは、少し多めに使うと麺にからむので美味しく出来ます。
子供用に作ったので、甘口のタレを使っています。
目玉焼きは、半熟に作ります。
つくれぽ
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