かぼちゃのほっくほく煮

かぼちゃのほっくほく煮-レシピのメイン写真

かぼちゃのほっくほく煮

おやこめしレシピ @cook_40038190

【写真解説アリ】誰でもカンタンに出来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
かぼちゃの甘さを、しっかりと味わいたいときに、
よく作ります。
（当方のブログで、さらに詳しく作り方を掲載しています）
http://ameblo.jp/river513/

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よく作ります。
（当方のブログで、さらに詳しく作り方を掲載しています）
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材料

二人分

かぼちゃ 1/4
にんじん 2/3
鳥もも肉 100ｇ
だし汁 300cc
しょうゆ大さじ3
みりん大さじ2
砂糖大さじ1

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作り方

1
かぼちゃ（1/4）をカットします。
2
面取りします。
3
にんじん（2/3）を写真のようにカット
※にんじんも面取りしてください。
4
鳥もも肉を写真のようにカットします。
5
300ccのだし汁に
しょうゆ大さじ3
みりん大さじ2
砂糖大さじ1
で下味を作ります。
※要微調整
6
はじめは強火。
沸騰後、弱火。
約20分煮込みます
※実際に作るときは
鍋のフタは閉じます
7
完成です。

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おやこめしレシピ @cook_40038190

2009/04/01 05:05に公開

ひとつの食材で、いろんなメニュー。カンタンでおいしー、そして家計を助ける（ここが一番大きい）お料理のレシピをご紹介します。珍しい食材、特別なウデは、一切不要。誰でも作れる、がモットーです。

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