おあげの中を開いて、ロールの生地にします。

鶏ミンチに長ネギ、卵、塩コショウ、生姜、片栗粉をいれよくかき混ぜます。

生地にしたおあげの上に2をのせ、くるくるっと巻き、3分程度レンジします。

ロールを適当な大きさに切って、からしポン酢に召し上がってください。