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和風リゾット【冷飯で簡単に!】
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和風リゾット【冷飯で簡単に!】-レシピのメイン写真

和風リゾット【冷飯で簡単に!】

プロの簡単レシピ
プロの簡単レシピ @cook_40172347

冷飯はチャーハンだけじゃない!美味しく簡単にリゾット風で‼︎3分で絶品のリゾットが出来ますヨー‼︎
このレシピの生い立ち
冷飯はチャーハンと言うのが飽きた方は是非‼︎
冬に最適ですヨー!

冷飯はチャーハンだけじゃない!美味しく簡単にリゾット風で‼︎3分で絶品のリゾットが出来ますヨー‼︎
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和風リゾット【冷飯で簡単に!】

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冷飯はチャーハンだけじゃない!美味しく簡単にリゾット風で‼︎3分で絶品のリゾットが出来ますヨー‼︎
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材料

1人前
  • ごはん 1杯
  • 塩こぶ 適量
  • ほんだし(顆粒) 小さじ半分
  • めんつゆ 大さじ2
  • パルメザンチーズ 適量
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    ごはんを小鍋に入れ、ひたひたぐらいの水を入れ、ほんだし、めんつゆ、塩こぶを入れ、火にかける。

  2. 2

    沸騰したら1分程弱火で炊く。
    味見をし、OKなら火を消し、卵を割り入れ、よく混ぜる。

  3. 3

    卵がよく混ざったら弱火で30秒程度混ぜながら火を入れる。
    半熟になるようにすると美味しいです^ ^

  4. 4

    皿盛り付け、パルメザンチーズを振り、完成‼︎

コツ・ポイント

ごはんが多い方はめんつゆとほんだしを少し多めにしてくださいませ(((o(*゚▽゚*)o)))

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プロの簡単レシピ
プロの簡単レシピ @cook_40172347
2016/12/14 11:50に公開
ホテルで5年、レストランで5年。今は独立してオーナーシェフをしております。家庭でも簡単☆キレイ☆さらに☆美味しい☆レシピや、盛り付けのコツなどを丁寧に分かりやすく書いていきたいです!また美味しい食材なども紹介できたらいいなと思います!
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このレシピのキーワード

リゾット 塩こんぶ 卵 ご飯

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