超簡単！おすすめポパイ鍋

超簡単！おすすめポパイ鍋-レシピのメイン写真

超簡単！おすすめポパイ鍋

QP☆R @cook_40175159

超簡単に出来る鍋料理(しゃぶしゃぶ)です。
具の種類も少なく、安く仕上がります。
子供も大喜びの鍋です。
このレシピの生い立ち
実家で昔から食べていた鍋です。簡単でおいしいので是非オススメです！
ほうれん草の大量消費におすすめ！

超簡単に出来る鍋料理(しゃぶしゃぶ)です。
具の種類も少なく、安く仕上がります。
子供も大喜びの鍋です。
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QP☆R @cook_40175159

超簡単に出来る鍋料理(しゃぶしゃぶ)です。
具の種類も少なく、安く仕上がります。
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実家で昔から食べていた鍋です。簡単でおいしいので是非オススメです！
ほうれん草の大量消費におすすめ！

超簡単に出来る鍋料理(しゃぶしゃぶ)です。
具の種類も少なく、安く仕上がります。
子供も大喜びの鍋です。
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材料

４人前

豚肉しゃぶしゃぶ用(バラでもロースでも) 400g(好きなだけ)
ほうれん草１～２束(好きなだけ)
☆水鍋の大きさにあわせる
☆にんにく１かけ～２かけ
☆生姜少々(スライス)
☆酒少々
付けダレ
★水 400ミリリットル
★ほんだし小匙1/2
★醤油大匙1と1/2くらい
★塩小匙1

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作り方

1

にんにく、生姜をきる
2

鍋に☆の材料を入れ、沸騰したら弱火～中火で5分くらい温める。
3
付けダレを作る
小さめの鍋に★の材料を入れ、温める。醤油は色づけ程度で、塩で味付けしてください
4

ホウレン草を鍋に入れ、豚肉をしゃぶしゃぶしてつけだれにつけてお召し上がり下さい。

コツ・ポイント

肉は薄ければ薄い程美味しいです(←これ重要！)
ほうれん草は灰汁が出るので、あらかじめ別鍋（お湯だけでok）で１分くらい茹でてから入れた方がいいです。

付けダレの塩加減は少ししょっぱめの方がいいです。食べてるうちに薄くなってきます。

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QP☆R @cook_40175159

2018/02/12 16:56に公開

男の子２人のパパです。休みの時だけ料理担当です。

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このレシピのキーワード

鍋ほうれん草しゃぶしゃぶ用豚肉にんにく酒ロースしょうが

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