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さっぱりしらすと大葉とおろしパスタ
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さっぱりしらすと大葉とおろしパスタ-レシピのメイン写真

さっぱりしらすと大葉とおろしパスタ

ゅきのにょ
ゅきのにょ @cook_40171507

余った具材でさっぱりパスタ!
このレシピの生い立ち
しらす、大葉が余ってたので使いたかったので。

余った具材でさっぱりパスタ!
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しらす、大葉が余ってたので使いたかったので。

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さっぱりしらすと大葉とおろしパスタ

ゅきのにょ
ゅきのにょ @cook_40171507

余った具材でさっぱりパスタ!
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しらす、大葉が余ってたので使いたかったので。

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材料

3人
  • パスタ 300g
  • 大根 8センチ位
  • しらす 2掴み
  • 大葉 4枚
  • ポン酢 適量
  • 海苔 お好み
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作り方

  1. 1

    パスタを茹でる。表記通り又はお好みの硬さにする

    • さっぱりしらすと大葉とおろしパスタ作り方1写真
  2. 2

    大根は皮を剥き、おろして軽く水気を切る

  3. 3

    大葉は細かく切る。

  4. 4

    ボウルに茹でたパスタ、大根おろし、しらす、大葉を入れポン酢をかける。

  5. 5

    我が家はポン酢は大根おろしがひたひたになり、少し汁がある位で丁度、良かったです。

    • さっぱりしらすと大葉とおろしパスタ作り方5写真
  6. 6

    海苔を刻みお皿に盛ったパスタにかけて出来上がり。

コツ・ポイント

しらすに塩気があるのでポン酢のみでさっぱりした味になります。大根おろしはたっぷりでポン酢を染み込ませて下さい。我が家は大根の上の部分を使用。辛味が欲しい方は下の部分で。

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ゅきのにょ
ゅきのにょ @cook_40171507
2018/06/29 09:10に公開
37歳★19歳の娘と17歳の息子の2児の母気紛れにup中!
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このレシピのキーワード

パスタ 大根 大葉 海苔 しらす

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