ホットケーキミックスで包子・・・肉まん?

ぢゅんにょろ
ぢゅんにょろ @cook_40172716

ホットケーキミックスを使った、手作り包子☆
このレシピの生い立ち
「ぜ~んぶホットケーキミックスのおやつ」という本に載っていた包子を作ってみました!
私は等分を適当にしてしまったので、大きくなってしまいました(^^;)
まるで肉まんの様でした(^∀^)

ホットケーキミックスで包子・・・肉まん?

ホットケーキミックスを使った、手作り包子☆
このレシピの生い立ち
「ぜ~んぶホットケーキミックスのおやつ」という本に載っていた包子を作ってみました!
私は等分を適当にしてしまったので、大きくなってしまいました(^^;)
まるで肉まんの様でした(^∀^)

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材料

8個分
  1. ☆生地
  2. ホットケーキミックス 200g
  3. 60cc
  4. サラダ油 小さじ2
  5. ☆肉あん
  6. 春雨(3~4cmに切り、もどす) 30g
  7. ひき肉 80g
  8. にらのみじん切り 2分の1束
  9. ねぎのみじん切り 2分の1本
  10. 醤油 小さじ1
  11. 甜麺醤 小さじ1
  12. 塩、こしょう 少々
  13. 片栗粉 小さじ1
  14. ごま 少々

作り方

  1. 1

    ホットケーキミックスと油をボールに入れ、水を少しずつ入れながら混ぜる。
    ひとまとめにし、8等分に分け丸める。

  2. 2

    ボールに肉あんの材料を入れ、練り混ぜたら、8等分に分ける。

  3. 3

    生地を丸くのばして、肉あんを包む。

  4. 4

    オーブンシートにのせ、蒸し器に入れ強火で15分蒸す。
    竹串で刺してなにもついてこなければ蒸し上がり。

コツ・ポイント

ホットケーキミックスにお砂糖が入っているので、中の肉あんはもう少し濃い味の方がバランスが良かったかな?と思いました☆

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ぢゅんにょろ
ぢゅんにょろ @cook_40172716
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美味しいもの大好き✿料理まだまだ初心者ですが(^∀^)いろんな料理にチャレンジしていきたいです☆
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